ラーメン

ラーメン

うまいラーメンの源は、
おいしさの後の底にある

The source of delicious ramen is
at the bottom after deliciousness

PB 商品企画

PB 商品企画

長崎出島號では、小ロットでもオリジナル商品の対応をいたします。
そのため、個人や小規模事業者の方でも、オリジナル商品を製造することができます。

お客様のご要望に合わせたオリジナル商品を製造いたします。
そのため、お客様のわがままにお応えすることができ、価値ある製品を提供することができます。

NB 商品

NB 商品

長崎出島號のラーメンスープは、様々な味わいを用意しております。
醤油、塩、味噌、とんこつ、鶏ガラなど、お客様のお好みの味をお選びいただけます。
当社のラーメンスープは、素材にこだわり、丁寧に作られています。

そのため、深みのある味わいと、コクのある仕上がりです。
当社のラーメンスープは、貴店のラーメン作りに是非お役立て下さい。

ご当地ラーメン

ご当地ラーメン

長崎出島號のラーメンタイプは、徳島タイプ、久留米タイプ、喜多方タイプ、熊本タイプ、家系タイプ、味噌タイプ、豚骨ラーメンなど、様々なご当地ラーメンのスープを作ることが可能です。

素材にこだわり、丁寧に作っています。
そのため、深みのある味わいと、コクのある仕上がりとなり、ご当地ラーメンの味を再現するのに最適です。
是非、ご賞味ください。

つけ麺

つけ麺

煮干しの風味が醸し出す味わい。深い“つけ汁”、旨味がたっぷりと内包されたスープは極旨!

つけ汁は、煮干しをじっくりと煮込んだ出汁を使用しています。そのため、深みのある味わいと、コクのある仕上がりです。また、つけ汁には、旨味がたっぷりと内包されており、麺を絡めると、絶妙な味わいが楽しめます。

長崎出島號のつけ汁は、煮干しの風味が際立つ、まさに極旨です。是非、ご賞味ください。

中華麺 関連商品

中華麺 関連商品

醤油ラーメン、塩中華そば、担々麺ベース、太平燕、酸辣湯麺、タンメン、カレーラーメン、冷やし中華など様々な商品を制作することができます。

個性のある旨味たっぷりの商品を多種多様に取りそろえています。

うまいラーメンの源は、おいしさの後の底にある

アクセント

accent

料理の味をワンランクアップさせてくれる
プラスアップ調味料とブイヨン

ブラスアップ調味料(別添油)

黒マーユ /赤マーユ / 葱背脂 / 香味油 / 他

ブイヨン

チキンスープ / チキン&ポーク / 鶏ガラ+豚骨 /
鶏ガラ+香味野菜 / 豚骨+豚皮 / 豚骨+香味野菜

ラーメン (中華麺)商品の
ご案内

Information on ramen (Chinese noodles) products

商品名

単位

荷姿

特徴

保存方法

消費期限
(製造日より)

備考

中華麺#26/100g

1個包装×100入

切歯角26番

常温
(冷暗所)

60日

※博多ラーメン

中華麺#26/120g

1個包装×100入

切歯角26番

常温
(冷暗所)

60日

極細極GY120 #22/120g

1個包装×100入

切歯角22番

常温
(冷暗所)

60日

細打ち麺GY120 #18/120g

1個包装×100入

切歯丸18番

常温
(冷暗所)

60日

生ラーメンZ120 #20

1個包装×100入

切歯角20番

要冷凍

14日

FD24生ラーメン

1個包装×5袋×2合

切歯角24番

要冷凍

8日

■半生ラーメン・R-M

1個包装×100入

切歯丸24番

常温
(冷暗所)

90日

【その他の麺】

■島原手延べそうめん/9kg

9kg×2合

切歯丸26番

常温
(冷暗所)

3年

■五島うどん冷凍麺/200g

200g×5×6袋×2合

切歯丸24番

要冷凍

1年